☆小传单里的大信息

2019年春节，一场罕见的瑞雪普降青岛西海岸新区！迎着初春喜庆的雪花，外出釆访调研康养旅居新课题的我行走在风雪弥漫的两河路地铁口，耳边突然响起“娘娘乐水饺，妈妈好味道！”的吆喝声，凭着敏锐的职业习性，我寻声望去，只见地铁口右侧一位身穿白色罩衣、头戴白色厨帽的半拉小老头手里拿着一搭传单正在分发，见我向他走近时，他也递给我一张……

说实话，当时我以为就是一张普普通通的促销传单而已！可当我接过那单子的一瞬间，一行“娘娘来了，娘娘嫁到——”的广告语分外醒目！更令我惊讶的是其中致力于水饺标准化、做中国最好吃的水饺等信息量极大的内容表述……

于是本已离开地铁口的我再次返回并加上了这位小老头的微信并互留了电话，便匆匆去乘坐地铁了。晚上回到房间后详看了一下他的朋友圈，才知道这位半拉小老头姓于，是两河路13号地铁旁刚开张不久的一个娘娘乐水饺的创始人。

让我这位五十多岁，做报刊媒体记者多年也算是经多见广的人，竟随着时间的推移和对其有意无意的关注，在这样一次偶然相逢之后竟与于金明先生结下一段天来善缘……

☆小水饺藏着大文章

回到驻地之后，我静下心来认真研究了那份看似普普通通却目标清晰的厚重传单，凭着资深媒体人和资深策划人的直感共鸣，我预感到于老板的小水饺必有大文章可作！因为我和大多数中国人一样都喜欢吃饺子，尤其是皮馅精致的手工水饺！

而这个家喻户晓的传统美食却缺乏一个标准化的领军民族品牌！而彼时的于总却自觉的承担这一使命！其勇气和魄力令我敬佩有加，所以对他的娘娘品牌创建之路格外关注；在随后两年多的岁月里，虽然我们各自忙碌在自己的领域，但却成为品牌文化穿越时空的同路人、创业者、好朋友……

每过一段时间，关于娘娘乐的软文推送、新闻报道、最新进展总会以链接或图文等方式传送我微信，可以说我这位对品牌策划情有独钟的追梦人无意中成为于总创立“娘娘乐”民族美食文化品牌的见证者！娘娘乐的好消息一次又一次刷新着我的视线……

☆小品牌瞄准大产业

经过两年多的不懈努力探索和辛勤耕耘！于金明终于闯出一条寻常人不敢相信不可思议的品牌兴业、服务民生的金光大道！

直到今年五一，我在雄安新区采访调研时又与于总交流，他告诉我，娘娘乐水饺已被央视舌尖纪录片新季摄制组拍成中国新年度惟一的手工水饺品牌将在国庆节期间播出，青岛市区两级政府已将公司纳入上市前期辅导，券商等辅导机构业已介入，天使轮、A轮融资正陆续对接，快速的蝶变让中国水饺看到了主板上市的品牌希望！

娘娘乐水饺品牌就这么一步一步令人惊讶的从美丽的青岛西海岸走进社区、走近民众，成为人们趋之若骛、津津有味、人人称赞的中华民族传统美食品牌！

紧接着的六一、七一、八一等节日，于总和他的“娘娘乐”更是接二连三的惊艳亮相，其红色文化底蕴和创立民族品牌的气魄令人刮目相看！

中秋前夕，我和于总相约已久终于在西海岸新区再度重逢！在西海岸新区政务广场市民中心四楼，于总忙中抽闲陪同我参观他的娘娘乐“中国水饺配方技术培训传承基地”和他的“金永企划”办公室，陈列墙上的图文并茂的介绍和荣誉牌匾让我更加清晰明了地看到了娘娘乐蝶变成为“中国手工水饺标准品牌”、“中国保健营养标准水饺品牌”、“中国著名品牌”、“中华老字号品牌”、“国家级非物质文化品牌”等新时期轻资产创业优选项目的精彩历程！

在此次采访调研中，我去了座落于青岛西海岸积米崖北港路30号的一家娘娘乐水饺宫加盟店。据美丽的唐娘娘店长介绍，这家店是新开张不到半个月，约六十平方米，每天平均销售五千元左右，每天新充会员约十名。依这种数据统算下来，全年实现两千名会员没有问题，营业额年过三百万没有问题，年赚一百万以上应当没有问题。

据于总介绍，为响应政府共同富裕的政策，他带领团队为普通市民研发了三种轻资产加盟模式，投资在十万、二十万、三十万区间，两三个人就能干，只要按照模式干，没有风险，标准店年年赚百万，袖珍店也能赚三十多万，适合经济条件不太好的普通市民在社区家门口创业致富。

尤其令我震撼的是于总和他的娘娘乐民族手工水饺品牌的创立前后得到诸多党政军领导及各界人士的关怀、鼓励和支持！其数十年如一日在手工水饺领域的刻苦专研和创业追求着实令人叹为观止！他的这种红色文化底蕴和关注民生健康美食，立志打造民族手工品牌的创业情怀确实值得宣传推介！

于是就这样自然而然我也被于总的人格魅力和他娘娘乐事业的亲民价值、共富创值所感染！欣然成为这个可以将中华民族传统美食文化发扬光大的娘娘乐水饺品牌的公益宣传大使……

于是写下此文以兹借娘娘乐之水饺，在中秋节前祝福所有的亲友节日快乐，祝福想创业的亲友选这个稳妥的在社区家门口就能共同创富的好项目，也祝愿娘娘乐水饺事业能够尽快做大做强做精产业、造福民生，书写更多的精彩篇章……